Constituants analytiques
Les constituants analytiques sont souvent la partie la plus difficile à comprendre sur une composition. Pourtant, leur rôle est simple.
Que sont les constituants analytiques ?
Les constituants analytiques indiquent ce que le produit apporte globalement. Ils ne décrivent pas les ingrédients eux-mêmes, mais les grandes familles de nutriments présentes dans la recette. On retrouve généralement :
Les protéines brutes
Les protéines participent notamment :
- à l’entretien musculaire
- au renouvellement des tissus
- au fonctionnement général de l’organisme
Dans une friandise équine, elles représentent surtout un apport complémentaire.
Les matières grasses brutes
Les matières grasses apportent principalement de l’énergie.
Elles participent également :
- à l’appétence
- à la texture du produit
- à la qualité globale de la recette
Dans certaines recettes, elles proviennent notamment des huiles végétales.
Les fibres brutes
Les fibres sont essentielles chez le cheval, qui est un herbivore.
Elles participent :
- au confort digestif
- à une digestion plus lente et naturelle
- à l’équilibre global de l’alimentation
Les recettes riches en luzerne, sons ou marcs végétaux présentent généralement plus de fibres.
Les cendres brutes
Le terme peut faire peur, mais il est totalement normal.
Les “cendres brutes” correspondent simplement aux minéraux naturellement présents dans l’aliment après analyse.
Cela regroupe notamment :
- le calcium
- le phosphore
- le sodium
Nos constituants analytiques expliqués simplement:
Le calcium
Le calcium est un minéral important dans l’alimentation équine. Il participe notamment :
- à la solidité osseuse
- au fonctionnement musculaire
- à l’équilibre général de l’organisme
Le phosphore
Le phosphore agit en complément du calcium. Ces deux éléments fonctionnent ensemble pour participer à l’équilibre osseux et métabolique.
Le sodium
Le sodium est un minéral lié notamment à l’équilibre hydrique. Même présent en faible quantité, il participe à l’équilibre global de l’organisme.